CARNIVOREに行ってきた。シンガポールでブラジル焼肉シュラスコを堪能！

こんにちは、たりです。

ブラジル料理屋に行った話。

皆さんはシュラスコって知っていますか？

シュラスコ - Wikipedia

シュラスコ（ポルトガル語: churrasco）は、鉄串に牛肉や豚肉、鶏肉を刺し通し、荒塩（岩塩）をふって炭火でじっくり焼く、ブラジルをはじめとする南アメリカの肉料理である。

要は肉の串焼きです！肉好きとしては天国のような場所です。